Преимущества и недостатки консервированного тунца перед свежим

27.04.2024

Время чтения: 3 минут

Консервированный и свежий тунец – два популярных продукта питания, которые часто используются в различных кулинарных рецептах. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, которые важно учитывать, выбирая между ними. В этой статье мы рассмотрим основные плюсы и минусы консервированного тунца по сравнению со свежим.

Плюсы консервированного тунца

1. Долгий срок хранения. Одним из главных преимуществ консервированного тунца является его долгий срок хранения. Благодаря процессу консервации, тунец может храниться в течение нескольких лет, что делает его отличным продуктом для домашнего питания;

2. Удобство использования. Консервированный тунец уже готов к употреблению или добавлению в блюда без дополнительной обработки, что экономит время на кухне;

3. Питательность. Консервированный тунец является хорошим источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов, таких как витамин D и селен;

4. Доступность. Консервированный тунец доступен в большинстве магазинов круглый год и часто стоит дешевле свежего тунца.

Минусы консервированного тунца

1. Вкус и текстура. Вкус и текстура консервированного тунца могут сильно отличаться от свежего. Консервирование может изменить естественные характеристики рыбы, делая ее менее сочной и более рассыпчатой;

2. Добавление консервантов и соли. В процессе консервирования могут использоваться различные добавки, включая соль, масло и т.д., что может подойти не всем;

3. Ограниченное использование в кулинарии. Консервированный тунец менее универсален в использовании по сравнению со свежим тунцом, который можно готовить различными способами, от жарки на гриле до суши.

Плюсы свежего тунца

1. Высокое качество вкуса и текстуры. Свежий тунец обладает непревзойденным вкусом и текстурой, что делает его предпочтительным выбором для многих блюд высокой кухни;

2. Гибкость в приготовлении. Свежий тунец можно приготовить множеством способов, что позволяет кулинарам творчески подходить к созданию блюд;

3. Отсутствие консервантов. При покупке свежего тунца нет необходимости беспокоиться о добавленных консервантах или избытке соли.

Минусы свежего тунца

1. Короткий срок хранения. Свежий тунец быстро портится и требует немедленного употребления или заморозки, что может быть неудобно для некоторых потребителей;

2. Высокая стоимость. Свежий тунец часто стоит дороже консервированного, особенно если доставляется из отдаленных регионов;

3. Не всегда доступен. В зависимости от местоположения и сезона, свежий тунец может быть не всегда доступен в продаже.

В итоге, выбор между консервированным и свежим тунцом зависит от множества факторов, включая личные предпочтения, цели питания, бюджет и доступность продукта. Оба варианта могут быть полезными и вкусными компонентами здорового питания, если учитывать их преимущества и недостатки.

Консервированный и свежий тунец – два популярных продукта питания, которые часто используются в различных кулинарных рецептах. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, которые важно учитывать, выбирая между ними. В этой статье мы рассмотрим основные плюсы и минусы консервированного тунца по сравнению со свежим.

Плюсы консервированного тунца

1. Долгий срок хранения. Одним из главных преимуществ консервированного тунца является его долгий срок хранения. Благодаря процессу консервации, тунец может храниться в течение нескольких лет, что делает его отличным продуктом для домашнего питания;

2. Удобство использования. Консервированный тунец уже готов к употреблению или добавлению в блюда без дополнительной обработки, что экономит время на кухне;

3. Питательность. Консервированный тунец является хорошим источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов, таких как витамин D и селен;

4. Доступность. Консервированный тунец доступен в большинстве магазинов круглый год и часто стоит дешевле свежего тунца.

Минусы консервированного тунца

1. Вкус и текстура. Вкус и текстура консервированного тунца могут сильно отличаться от свежего. Консервирование может изменить естественные характеристики рыбы, делая ее менее сочной и более рассыпчатой;

2. Добавление консервантов и соли. В процессе консервирования могут использоваться различные добавки, включая соль, масло и т.д., что может подойти не всем;

3. Ограниченное использование в кулинарии. Консервированный тунец менее универсален в использовании по сравнению со свежим тунцом, который можно готовить различными способами, от жарки на гриле до суши.

Плюсы свежего тунца

1. Высокое качество вкуса и текстуры. Свежий тунец обладает непревзойденным вкусом и текстурой, что делает его предпочтительным выбором для многих блюд высокой кухни;

2. Гибкость в приготовлении. Свежий тунец можно приготовить множеством способов, что позволяет кулинарам творчески подходить к созданию блюд;

3. Отсутствие консервантов. При покупке свежего тунца нет необходимости беспокоиться о добавленных консервантах или избытке соли.

Минусы свежего тунца

1. Короткий срок хранения. Свежий тунец быстро портится и требует немедленного употребления или заморозки, что может быть неудобно для некоторых потребителей;

2. Высокая стоимость. Свежий тунец часто стоит дороже консервированного, особенно если доставляется из отдаленных регионов;

3. Не всегда доступен. В зависимости от местоположения и сезона, свежий тунец может быть не всегда доступен в продаже.

В итоге, выбор между консервированным и свежим тунцом зависит от множества факторов, включая личные предпочтения, цели питания, бюджет и доступность продукта. Оба варианта могут быть полезными и вкусными компонентами здорового питания, если учитывать их преимущества и недостатки.

peli-can.com

Связанные товары

Тунец натуральный для салатов 185г

Тунец Yellowfin филе натуральный 140г

Тунец SK кусочками в масле 185г

	array(260) {
  ["TEMPLATE_THEME"]=>
  string(4) "blue"
  ["SHOW_MAX_QUANTITY"]=>
  string(1) "N"
  ["SHOW_OLD_PRICE"]=>
  string(1) "N"
  ["SHOW_CLOSE_POPUP"]=>
  string(1) "N"
  ["SHOW_DISCOUNT_PERCENT"]=>
  string(1) "N"
  ["DISCOUNT_PERCENT_POSITION"]=>
  string(12) "bottom-right"
  ["LABEL_PROP"]=>
  array(0) {
  }
  ["LABEL_PROP_MOBILE"]=>
  array(0) {
  }
  ["LABEL_PROP_POSITION"]=>
  string(8) "top-left"
  ["PRODUCT_SUBSCRIPTION"]=>
  string(1) "Y"
  ["MESS_BTN_BUY"]=>
  string(12) "Купить"
  ["MESS_BTN_ADD_TO_BASKET"]=>
  string(17) "В корзину"
  ["MESS_BTN_SUBSCRIBE"]=>
  string(22) "Подписаться"
  ["MESS_BTN_DETAIL"]=>
  string(18) "Подробнее"
  ["MESS_NOT_AVAILABLE"]=>
  string(0) ""
  ["MESS_BTN_COMPARE"]=>
  string(0) ""
  ["SHOW_SLIDER"]=>
  string(1) "N"
  ["SLIDER_INTERVAL"]=>
  int(3000)
  ["SLIDER_PROGRESS"]=>
  string(1) "N"
  ["USE_ENHANCED_ECOMMERCE"]=>
  string(1) "N"
  ["DATA_LAYER_NAME"]=>
  string(9) "dataLayer"
  ["BRAND_PROPERTY"]=>
  string(0) ""
  ["PRODUCT_BLOCKS_ORDER"]=>
  array(6) {
    [0]=>
    string(5) "price"
    [1]=>
    string(5) "props"
    [2]=>
    string(3) "sku"
    [3]=>
    string(8) "quantity"
    [4]=>
    string(13) "quantityLimit"
    [5]=>
    string(7) "buttons"
  }
  ["PRODUCT_ROW_VARIANTS"]=>
  array(5) {
    [0]=>
    array(2) {
      ["VARIANT"]=>
      string(1) "3"
      ["BIG_DATA"]=>
      bool(false)
    }
    [1]=>
    array(2) {
      ["VARIANT"]=>
      string(1) "3"
      ["BIG_DATA"]=>
      bool(false)
    }
    [2]=>
    array(2) {
      ["VARIANT"]=>
      string(1) "3"
      ["BIG_DATA"]=>
      bool(false)
    }
    [3]=>
    array(2) {
      ["VARIANT"]=>
      string(1) "3"
      ["BIG_DATA"]=>
      bool(false)
    }
    [4]=>
    array(2) {
      ["VARIANT"]=>
      string(1) "3"
      ["BIG_DATA"]=>
      bool(false)
    }
  }
  ["PROPERTY_CODE_MOBILE"]=>
  array(0) {
  }
  ["ENLARGE_PRODUCT"]=>
  string(4) "PROP"
  ["ENLARGE_PROP"]=>
  string(0) ""
  ["ADD_TO_BASKET_ACTION"]=>
  string(3) "ADD"
  ["MESS_BTN_LAZY_LOAD"]=>
  string(23) "Показать ещё"
  ["ACTION_VARIABLE"]=>
  string(6) "action"
  ["ADD_PICT_PROP"]=>
  string(0) ""
  ["ADD_PROPERTIES_TO_BASKET"]=>
  string(1) "Y"
  ["ADD_SECTIONS_CHAIN"]=>
  bool(false)
  ["AJAX_MODE"]=>
  string(1) "N"
  ["AJAX_OPTION_ADDITIONAL"]=>
  string(0) ""
  ["AJAX_OPTION_HISTORY"]=>
  string(1) "N"
  ["AJAX_OPTION_JUMP"]=>
  string(1) "N"
  ["AJAX_OPTION_STYLE"]=>
  string(1) "Y"
  ["BACKGROUND_IMAGE"]=>
  string(0) ""
  ["BASKET_URL"]=>
  string(20) "/personal/basket.php"
  ["BROWSER_TITLE"]=>
  string(1) "-"
  ["CACHE_FILTER"]=>
  bool(false)
  ["CACHE_GROUPS"]=>
  string(1) "Y"
  ["CACHE_TIME"]=>
  int(0)
  ["CACHE_TYPE"]=>
  string(1) "A"
  ["COMPATIBLE_MODE"]=>
  string(1) "Y"
  ["DETAIL_URL"]=>
  string(24) "/catalog/#ELEMENT_CODE#/"
  ["DISABLE_INIT_JS_IN_COMPONENT"]=>
  string(1) "N"
  ["DISPLAY_BOTTOM_PAGER"]=>
  bool(true)
  ["DISPLAY_COMPARE"]=>
  bool(false)
  ["DISPLAY_TOP_PAGER"]=>
  bool(false)
  ["ELEMENT_SORT_FIELD"]=>
  string(4) "RAND"
  ["ELEMENT_SORT_FIELD2"]=>
  string(2) "ID"
  ["ELEMENT_SORT_ORDER"]=>
  string(3) "asc"
  ["ELEMENT_SORT_ORDER2"]=>
  string(4) "desc"
  ["FILTER_NAME"]=>
  string(16) "arFilterProducts"
  ["IBLOCK_ID"]=>
  int(8)
  ["IBLOCK_TYPE"]=>
  string(7) "catalog"
  ["INCLUDE_SUBSECTIONS"]=>
  string(1) "Y"
  ["LAZY_LOAD"]=>
  string(1) "N"
  ["LINE_ELEMENT_COUNT"]=>
  int(3)
  ["LOAD_ON_SCROLL"]=>
  string(1) "N"
  ["MESSAGE_404"]=>
  string(0) ""
  ["META_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "-"
  ["META_KEYWORDS"]=>
  string(1) "-"
  ["OFFERS_LIMIT"]=>
  int(20)
  ["PAGER_BASE_LINK_ENABLE"]=>
  string(1) "N"
  ["PAGER_DESC_NUMBERING"]=>
  bool(false)
  ["PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME"]=>
  int(36000)
  ["PAGER_SHOW_ALL"]=>
  bool(false)
  ["PAGER_SHOW_ALWAYS"]=>
  bool(false)
  ["PAGER_TEMPLATE"]=>
  string(8) ".default"
  ["PAGER_TITLE"]=>
  string(12) "Товары"
  ["PAGE_ELEMENT_COUNT"]=>
  int(10)
  ["PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES"]=>
  string(1) "N"
  ["PRICE_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["PRICE_VAT_INCLUDE"]=>
  bool(true)
  ["PRODUCT_ID_VARIABLE"]=>
  string(2) "id"
  ["PRODUCT_PROPS_VARIABLE"]=>
  string(4) "prop"
  ["PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE"]=>
  string(8) "quantity"
  ["RCM_PROD_ID"]=>
  string(0) ""
  ["RCM_TYPE"]=>
  string(8) "personal"
  ["SECTION_CODE"]=>
  string(0) ""
  ["SECTION_ID"]=>
  int(0)
  ["SECTION_ID_VARIABLE"]=>
  string(10) "SECTION_ID"
  ["SECTION_URL"]=>
  string(0) ""
  ["SECTION_USER_FIELDS"]=>
  array(2) {
    [0]=>
    string(0) ""
    [1]=>
    string(0) ""
  }
  ["SEF_MODE"]=>
  string(1) "N"
  ["SET_BROWSER_TITLE"]=>
  string(1) "N"
  ["SET_LAST_MODIFIED"]=>
  bool(false)
  ["SET_META_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["SET_META_KEYWORDS"]=>
  string(1) "Y"
  ["SET_STATUS_404"]=>
  string(1) "N"
  ["SET_TITLE"]=>
  bool(false)
  ["SHOW_404"]=>
  string(1) "N"
  ["SHOW_ALL_WO_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["SHOW_FROM_SECTION"]=>
  string(1) "N"
  ["SHOW_PRICE_COUNT"]=>
  int(1)
  ["USE_MAIN_ELEMENT_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["USE_PRICE_COUNT"]=>
  bool(false)
  ["USE_PRODUCT_QUANTITY"]=>
  bool(true)
  ["COMPONENT_TEMPLATE"]=>
  string(8) "cat-list"
  ["CURRENT_BASE_PAGE"]=>
  string(81) "/blog/tunets/preimushchestva-i-nedostatki-konservirovannogo-tuntsa-pered-svezhim/"
  ["AJAX_ID"]=>
  string(0) ""
  ["STRICT_SECTION_CHECK"]=>
  bool(false)
  ["CHECK_LANDING_PRODUCT_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["SHOW_SKU_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["HIDE_DETAIL_URL"]=>
  bool(false)
  ["ACTION_COMPARE_VARIABLE"]=>
  string(6) "action"
  ["COMPARE_PATH"]=>
  string(0) ""
  ["COMPARE_NAME"]=>
  string(20) "CATALOG_COMPARE_LIST"
  ["USE_COMPARE_LIST"]=>
  string(1) "N"
  ["FILL_ITEM_ALL_PRICES"]=>
  bool(false)
  ["OFFERS_SORT_FIELD"]=>
  string(4) "sort"
  ["OFFERS_SORT_ORDER"]=>
  string(3) "asc"
  ["OFFERS_SORT_FIELD2"]=>
  string(2) "id"
  ["OFFERS_SORT_ORDER2"]=>
  string(4) "desc"
  ["CONVERT_CURRENCY"]=>
  string(1) "N"
  ["CURRENCY_ID"]=>
  string(0) ""
  ["FILTER_IDS"]=>
  array(0) {
  }
  ["ELEMENT_COUNT"]=>
  int(0)
  ["HIDE_NOT_AVAILABLE"]=>
  string(1) "N"
  ["HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS"]=>
  string(1) "N"
  ["PAGER_PARAMS_NAME"]=>
  string(0) ""
  ["CUSTOM_FILTER"]=>
  array(0) {
  }
  ["DEFERRED_LOAD"]=>
  string(1) "N"
  ["PROPERTY_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["OFFERS_FIELD_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["OFFERS_PROPERTY_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["CALCULATE_SKU_MIN_PRICE"]=>
  bool(false)
  ["SECTIONS_CHAIN_START_FROM"]=>
  int(0)
  ["CUSTOM_CURRENT_PAGE"]=>
  string(0) ""
  ["HIDE_SECTION_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["~ACTION_VARIABLE"]=>
  string(6) "action"
  ["~ADD_PICT_PROP"]=>
  string(1) "-"
  ["~ADD_PROPERTIES_TO_BASKET"]=>
  string(1) "Y"
  ["~ADD_SECTIONS_CHAIN"]=>
  bool(false)
  ["~AJAX_MODE"]=>
  string(1) "N"
  ["~AJAX_OPTION_ADDITIONAL"]=>
  string(0) ""
  ["~AJAX_OPTION_HISTORY"]=>
  string(1) "N"
  ["~AJAX_OPTION_JUMP"]=>
  string(1) "N"
  ["~AJAX_OPTION_STYLE"]=>
  string(1) "Y"
  ["~BACKGROUND_IMAGE"]=>
  string(0) ""
  ["~BASKET_URL"]=>
  string(20) "/personal/basket.php"
  ["~BROWSER_TITLE"]=>
  string(1) "-"
  ["~CACHE_FILTER"]=>
  bool(false)
  ["~CACHE_GROUPS"]=>
  string(1) "Y"
  ["~CACHE_TIME"]=>
  int(0)
  ["~CACHE_TYPE"]=>
  string(1) "A"
  ["~COMPATIBLE_MODE"]=>
  string(1) "Y"
  ["~DETAIL_URL"]=>
  string(24) "/catalog/#ELEMENT_CODE#/"
  ["~DISABLE_INIT_JS_IN_COMPONENT"]=>
  string(1) "N"
  ["~DISPLAY_BOTTOM_PAGER"]=>
  bool(true)
  ["~DISPLAY_COMPARE"]=>
  bool(false)
  ["~DISPLAY_TOP_PAGER"]=>
  bool(false)
  ["~ELEMENT_SORT_FIELD"]=>
  string(4) "RAND"
  ["~ELEMENT_SORT_FIELD2"]=>
  string(2) "ID"
  ["~ELEMENT_SORT_ORDER"]=>
  string(3) "asc"
  ["~ELEMENT_SORT_ORDER2"]=>
  string(4) "desc"
  ["~ENLARGE_PRODUCT"]=>
  string(4) "PROP"
  ["~FILTER_NAME"]=>
  string(16) "arFilterProducts"
  ["~IBLOCK_ID"]=>
  int(8)
  ["~IBLOCK_TYPE"]=>
  string(7) "catalog"
  ["~INCLUDE_SUBSECTIONS"]=>
  string(1) "Y"
  ["~LABEL_PROP"]=>
  array(0) {
  }
  ["~LAZY_LOAD"]=>
  string(1) "N"
  ["~LINE_ELEMENT_COUNT"]=>
  int(3)
  ["~LOAD_ON_SCROLL"]=>
  string(1) "N"
  ["~MESSAGE_404"]=>
  string(0) ""
  ["~MESS_BTN_ADD_TO_BASKET"]=>
  string(17) "В корзину"
  ["~MESS_BTN_BUY"]=>
  string(12) "Купить"
  ["~MESS_BTN_DETAIL"]=>
  string(18) "Подробнее"
  ["~MESS_BTN_SUBSCRIBE"]=>
  string(22) "Подписаться"
  ["~MESS_NOT_AVAILABLE"]=>
  string(24) "Нет в наличии"
  ["~META_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "-"
  ["~META_KEYWORDS"]=>
  string(1) "-"
  ["~OFFERS_LIMIT"]=>
  int(20)
  ["~PAGER_BASE_LINK_ENABLE"]=>
  string(1) "N"
  ["~PAGER_DESC_NUMBERING"]=>
  bool(false)
  ["~PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME"]=>
  int(36000)
  ["~PAGER_SHOW_ALL"]=>
  bool(false)
  ["~PAGER_SHOW_ALWAYS"]=>
  bool(false)
  ["~PAGER_TEMPLATE"]=>
  string(8) ".default"
  ["~PAGER_TITLE"]=>
  string(12) "Товары"
  ["~PAGE_ELEMENT_COUNT"]=>
  int(10)
  ["~PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES"]=>
  string(1) "N"
  ["~PRICE_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["~PRICE_VAT_INCLUDE"]=>
  bool(true)
  ["~PRODUCT_BLOCKS_ORDER"]=>
  string(46) "price,props,sku,quantity,quantityLimit,buttons"
  ["~PRODUCT_ID_VARIABLE"]=>
  string(2) "id"
  ["~PRODUCT_PROPS_VARIABLE"]=>
  string(4) "prop"
  ["~PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE"]=>
  string(8) "quantity"
  ["~PRODUCT_ROW_VARIANTS"]=>
  string(166) "[{'VARIANT':'3','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'3','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'3','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'3','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'3','BIG_DATA':false}]"
  ["~RCM_PROD_ID"]=>
  string(0) ""
  ["~RCM_TYPE"]=>
  string(8) "personal"
  ["~SECTION_CODE"]=>
  string(0) ""
  ["~SECTION_ID"]=>
  int(0)
  ["~SECTION_ID_VARIABLE"]=>
  string(10) "SECTION_ID"
  ["~SECTION_URL"]=>
  string(0) ""
  ["~SECTION_USER_FIELDS"]=>
  array(2) {
    [0]=>
    string(0) ""
    [1]=>
    string(0) ""
  }
  ["~SEF_MODE"]=>
  string(1) "N"
  ["~SET_BROWSER_TITLE"]=>
  string(1) "N"
  ["~SET_LAST_MODIFIED"]=>
  bool(false)
  ["~SET_META_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["~SET_META_KEYWORDS"]=>
  string(1) "Y"
  ["~SET_STATUS_404"]=>
  string(1) "N"
  ["~SET_TITLE"]=>
  bool(false)
  ["~SHOW_404"]=>
  string(1) "N"
  ["~SHOW_ALL_WO_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["~SHOW_FROM_SECTION"]=>
  string(1) "N"
  ["~SHOW_PRICE_COUNT"]=>
  int(1)
  ["~SHOW_SLIDER"]=>
  string(1) "N"
  ["~SLIDER_INTERVAL"]=>
  string(4) "3000"
  ["~SLIDER_PROGRESS"]=>
  string(1) "N"
  ["~TEMPLATE_THEME"]=>
  string(4) "blue"
  ["~USE_ENHANCED_ECOMMERCE"]=>
  string(1) "N"
  ["~USE_MAIN_ELEMENT_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["~USE_PRICE_COUNT"]=>
  bool(false)
  ["~USE_PRODUCT_QUANTITY"]=>
  bool(true)
  ["~COMPONENT_TEMPLATE"]=>
  string(8) "cat-list"
  ["~ENLARGE_PROP"]=>
  string(1) "-"
  ["~CURRENT_BASE_PAGE"]=>
  string(81) "/blog/tunets/preimushchestva-i-nedostatki-konservirovannogo-tuntsa-pered-svezhim/"
  ["~AJAX_ID"]=>
  string(0) ""
  ["~STRICT_SECTION_CHECK"]=>
  bool(false)
  ["~CHECK_LANDING_PRODUCT_SECTION"]=>
  bool(false)
  ["~SHOW_SKU_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["~HIDE_DETAIL_URL"]=>
  bool(false)
  ["~ACTION_COMPARE_VARIABLE"]=>
  string(6) "action"
  ["~COMPARE_PATH"]=>
  string(0) ""
  ["~COMPARE_NAME"]=>
  string(20) "CATALOG_COMPARE_LIST"
  ["~USE_COMPARE_LIST"]=>
  string(1) "N"
  ["~FILL_ITEM_ALL_PRICES"]=>
  bool(false)
  ["~OFFERS_SORT_FIELD"]=>
  string(4) "sort"
  ["~OFFERS_SORT_ORDER"]=>
  string(3) "asc"
  ["~OFFERS_SORT_FIELD2"]=>
  string(2) "id"
  ["~OFFERS_SORT_ORDER2"]=>
  string(4) "desc"
  ["~CONVERT_CURRENCY"]=>
  string(1) "N"
  ["~CURRENCY_ID"]=>
  string(0) ""
  ["~FILTER_IDS"]=>
  array(0) {
  }
  ["~ELEMENT_COUNT"]=>
  int(0)
  ["~HIDE_NOT_AVAILABLE"]=>
  string(1) "N"
  ["~HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS"]=>
  string(1) "N"
  ["~PAGER_PARAMS_NAME"]=>
  string(0) ""
  ["~CUSTOM_FILTER"]=>
  array(0) {
  }
  ["~MESS_BTN_LAZY_LOAD"]=>
  string(0) ""
  ["~DEFERRED_LOAD"]=>
  string(1) "N"
  ["~PROPERTY_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["~OFFERS_FIELD_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["~OFFERS_PROPERTY_CODE"]=>
  array(0) {
  }
  ["~CALCULATE_SKU_MIN_PRICE"]=>
  bool(false)
  ["~SECTIONS_CHAIN_START_FROM"]=>
  int(0)
  ["~CUSTOM_CURRENT_PAGE"]=>
  string(0) ""
  ["~HIDE_SECTION_DESCRIPTION"]=>
  string(1) "N"
  ["RELATIVE_QUANTITY_FACTOR"]=>
  int(5)
  ["PRODUCT_DISPLAY_MODE"]=>
  string(1) "N"
  ["OFFER_ADD_PICT_PROP"]=>
  string(0) ""
  ["~MESS_BTN_COMPARE"]=>
  string(16) "Сравнить"
  ["~MESS_SHOW_MAX_QUANTITY"]=>
  string(14) "Наличие"
  ["~MESS_RELATIVE_QUANTITY_MANY"]=>
  string(10) "много"
  ["~MESS_RELATIVE_QUANTITY_FEW"]=>
  string(8) "мало"
}