img

Cалат с креветками и оливками

Cалат с креветками и оливками

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные 250–300 грамм
  • Помидоры свежие 2 штуки
  • Оливки или маслины без косточки 80 грамм
  • Зелень петрушки или укропа свежая 1 пучок
  • Масло оливковое 2 столовые ложки
  • Сок лимона 1 столовая ложка
  • Сок лайма или лимона 1/2 столовой ложки (или по вкусу)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Cалат с креветками и оливками - очень легкое блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем любителям здоровой и низкокалорийной еды. Прекрасное, освежающее блюдо, которым можно сытно позавтракать, при этом у вас не останется неприятного чувства тяжести в животе, и ничто не будет вам мешать стремиться к исполнению вашей мечты.

Способы приготовления:

  • 1
    Отвариваем креветки
    Вскипятите в кастрюле немного воды и добавьте туда креветки, предварительно размораживать их не нужно. Варите морепродукты в течении 3-5 минут, не больше. После чего откиньте их на дуршлаг и подождите, пока стекут излишки воды. По вкусу при варке креветок можно добавить в воду лавровый лист или несколько горошин душистого перца.
  • 2
    Режем помидоры.
    Помидоры хорошенько промойте под теплой проточной водой. Обсушите их, протерев чистым кухонным полотенцем или одноразовыми бумажными салфетками. Нарежьте овощи небольшими кубиками, не забыв вырезать место, из которого раньше росла плодоножка.
  • 3
    Режем оливки.
    Оливки нарезайте так, как вам больше нравится. Например, их можно сделать помельче, накрошив ингредиент кубиками или кружочками, но я предпочитаю, что бы данный компонент выделялся на общем фоне, и либо оставляю оливки цельными, либо просто делю их на половинки.
  • 4
    Подготавливаем зелень.
    Зелень промойте и встряхните. Отрежьте стебли, а листья очень тщательно измельчите с помощью обычного кухонного ножа.
  • 5
    Смешиваем и заправляем салат с креветками и оливками
    Сложите все ингредиенты в салатницу. Добавьте соли, черного молотого перца и тщательно перемешайте. Теперь полейте все лимонным соком, можно покупным, ну лучше выжать его из половинки фрукта, придерживая столовой ложкой семена, чтобы они не попали в салат. Смешайте все ингредиенты еще раз и добавьте оливковое масло. Вот и все, салат готов, можно приступать к его подаче на стол.
  • 6
    Подаем салат с креветками и оливками.
    Салат с креветками и оливками подают сразу после приготовления, или настояв его несколько часов в холодильнике. Ничего дополнительно к нему добавлять не нужно. Ведь блюдо само по себе не только сытное, но и обладающее богатой палитрой вкусов. Так что кушайте на здоровье.
    Приятного аппетита!

вернуться к рецептам

Связанные товары

product-img

Масло оливковое EXTRA VIRGIN SK, 500 мл

product-img

Маслины черные без косточки Пеликан 280г

product-img

Оливки зеленые без косточки Пеликан, 280г

cancel
43.10562, 131.87353
51.82721, 107.60627
52.29778, 104.29639
56.8519, 60.6122
53.20007, 50.15
55.78874, 49.12214
56.32867, 44.00205
57.62987, 39.87368
55.75222, 37.61556
59.93863, 30.31413
54.70649, 20.51095